质量不符合约定的履行又称为不当履行，是一种违约行为。包括瑕疵履行和加害给付。在此情况下，合同双方当事人约定了违约责任的，依照约定；如果对违约责任没有约定或者约定不明确，依照我国合同法第61条的规定，“合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定”，仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
　　
　　在实践中，需要注意的问题有以下几个：
　　
　　(1)标的物不符合质量要求的，既指不符合当事人在合同中的约定，也指不符合法律推定的质量要求，需注意数量不足一般不适用本规定，但在特殊情况下也可适用。
　　
　　(2)注意运用合同法第61条的规定，并了解各种责任形式的适用条件：①修理，主要适用于买卖合同、承揽合同等合同中。承揽人应对工作物的瑕疵负责，并负修理义务；②更换，其适用前提是合同的标的物是种类物。一般发生在买卖合同中，即以种类物为合同标的物的，在出卖人交付的标的物存在瑕疵的情况下，买受人可以请求出卖人另行交付无质量瑕疵的物。③重作，主要发生在提供服务的合同中，如加工承揽合同。④退货，意味着解除合同，应符合合同法第95条关于当事人的单方解除权的条件。只有在标的物的质量瑕疵影响到合同目的实现时，买方才可退货。⑤如合同的标的物存在质量瑕疵，一方又已领受货物的，可以请求违约方依据瑕疵的程度减少价金或报酬。
　　
　　(3)因卖方的加害给付既成立违约行为，又成立侵权行为，买方可以选择侵权行为或违约行为为诉由，提起诉讼请求损害赔偿。